Hola, soy Bárbara Sánchez. Dietista – Nutricionista.
Aunque comencé estudiando la licenciatura en biología cuando empecé a interesarme por la nutrición terminé abandonando para estudiar la diplomatura en nutrición humana y dietética. Lo que fue una gran decisión.
Después de la diplomatura estudié el grado en nutrición y un master en nutrición clínica.
Aunque realmente siempre he estado muy centrada en la nutrición deportiva ya que desde el principio trabajé en el mundo del fútbol lo que me llevó también a ser profesora en distintos postgrados relacionados con la nutrición deportiva.
Pero mi actividad principal siempre ha sido la consulta privada de nutrición, por eso me defino como nutri de consulta.
Por circunstancias de la vida laboral, desde el principio tuve claro que me gustaría montar mi propio gabinete y fomentar el autoempleo así como gestionar equipos, lo que me llevó posteriormente a crear otros centros.
En 2016 fundamos Centro Aleris junto con dos socios. Y en 2018 NuttraMad, proyecto centrado en las consultas de nutrición deportiva.
Aunque también he trabajado como asesora para otros compañeros que querían montar su consulta como el centro Realfooding en Madrid o Nuttres, o implementando el servicio de nutrición en clínicas de fisioterapia o centros de entrenamiento personal.
En el ámbito deportivo, he sido nutricionista del Atlético de Madrid femenino, Madrid Club de Fútbol femenino, CD Leganés en primera división y selección española de Rugby 7 masculina y actualmente soy la nutricionista de la primera plantilla del AD Alcorcón.
Colegiada en Madrid, MAD00191. Secretaría y miembro de la junta directiva de la asociación de dietistas-nutricionistas en el fútbol español (ADNEFE).
