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Experto en Nutrición

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Cursos de Nutrición especializada en obesidad y digestivo

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Obesidad 360 – Prelanzamiento

En 2026, estar al día en el tratamiento de la obesidad y sus patologías asociadas es más difícil que nunca

Pacientes medicados, efectos secundarios, rebotes y centenares de publicaciones nuevas cada mes.

¿Y si actualizar todos tus conocimientos clínicos fuera posible en un solo lugar? ¿Y si incluyera además todas las claves de gestión y optimización de consulta?

Experto en

Obesidad 360º

La especialización que te convertirá en la profesional insustituible e imprescindible en el tratamiento de la obesidad y sus patologías asociadas

1300

profesionales formados en obesidad

11

ediciones realizadas con éxito

100%

evidencia actualizada

Práctica

clínica y gestión de consulta

Accede ahora a la especialización Experto en Obesidad 360º

  • 100% online
  • 12 meses de acceso
  • +80h de conocimiento actualizado a tu ritmo
  • Dinámicas de aprendizaje en directo
  • Metodología práctica y probada por +1.300 profesionales
  • Incorporación de nueva evidencia actualizada
  • Comunidad activa con profesionales especialistas en obesidad
  • +50 herramientas para uso con pacientes
  • +40 herramientas para tu consulta
  • BONUS: Uso profesional y seguro de la IA en nutrición
  • BONUS: Curso de Gestión y optimización de consulta
  • BONUS: Psicología y actividad física aplicada al profesional

Oferta de lanzamiento hasta el 8 de octubre

Reserva tu plaza ahora

💳 Fracciona tu pago en 3 plazos con Klarna

La realidad de tu consulta

¿Qué harías con un paciente así?

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Llevamos cuatro semanas trabajando y ya estoy estancada, como siempre. ¿Cómo no voy a medicarme?

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Necesito dejar la medicación del GLP-1 y no sé por dónde empezar. No soportaría recuperar los 20 kg que he conseguido perder.

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Me miro al espejo y me siento peor que antes. Entre la piel y el pelo no sé qué más hacer.

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Me paso el día entero con ganas de vomitar, es insufrible. Yo solo quiero adelgazar, no sé por qué me pasa esto.

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No sé cómo bajar de peso para controlar mi lipedema. El médico me dice que inyecciones. Yo no quiero, pero estoy pasándolo fatal y nada surte efecto.

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Llevo tres meses haciendo la dieta con ChatGPT pero ya no adelgazo, ¿me ayudas?

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Necesito dejar la medicación del GLP-1 y no sé por dónde empezar. No soportaría recuperar los 20 kg que he conseguido perder.

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Me miro al espejo y me siento peor que antes. Entre la piel y el pelo no sé qué más hacer.

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Me paso el día entero con ganas de vomitar, es insufrible. Yo solo quiero adelgazar, no sé por qué me pasa esto.

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No sé cómo bajar de peso para controlar mi lipedema. El médico me dice que inyecciones. Yo no quiero, pero estoy pasándolo fatal y nada surte efecto.

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Llevo tres meses haciendo la dieta con ChatGPT pero ya no adelgazo, ¿me ayudas?

Nosotros sí sabemos qué responder

Isabel Pérez

Dietista-Nutricionista especialista en Nutrición Clínica (CODINAN AND286 y NICA 40008)

Pablo Zumaquero

Dietista-Nutricionista, Tecnólogo alimentario y Téc. Sup. de Laboratorio de Diagnóstico Clínico (CYL00075)

Somos Isa y Pablo, fundadores de Experto Nutrición, la escuela online para profesionales de la nutrición en habla hispana, y Experty App, la comunidad más grande de profesionales de la nutrición en habla hispana… pero además llevamos una vida en consulta y casi una década formando en obesidad.

+1300

profesionales formados en obesidad

+23.000

consultas sobre casos reales respondidas

11

ediciones realizadas con éxito

Hemos invertido dos años en reformular por completo nuestra metodología de enseñanza sobre el tratamiento de la obesidad y sus patologías asociadas tras 11 ediciones con éxito.

Hoy podemos traerte la 12ª Edición,

donde encontrarás de forma práctica y accesible toda la nueva evidencia combinada con nuestra experiencia y buen hacer para que puedas abordar con confianza cualquier caso que se te presente.

Y vamos a estar muy bien acompañados

Cristina Ortiz

Psicóloga sanitaria especializada en psiconutrición
Autora de Autocuidado y psiconutrición (Sar Alejandría, 2023)

Porque necesitas saber cuándo un paciente necesita ser derivado y cuándo acompañarle con herramientas adecuadas… sin quemarte por el camino.

Fran Mesa

Entrenador y psicólogo deportivo
Especializado en el disfrute de la actividad física

Descubre cómo trasladar la importancia del ejercicio a tus pacientes y pónselo fácil en la adherencia con rutinas de ejercicio en vídeo que podrás utilizar directamente con ellos.

¿Qué vas a aprender en esta especialización?

Todo lo que necesitas para gestionar una consulta que trate pacientes con obesidad o con cualquiera de sus patologías asociadas. Y con eso nos referimos a:

  • Toda la evidencia científica en torno a los fármacos GLP-1 y sus casos de uso en pacientes con obesidad, y que avanza a pasos agigantados cada semana con decenas de estrategias dietéticas y recursos de educación nutricional, para abordar casos de pacientes medicados, o que han empezado o abandonado la medicación
  • Un corpus de conocimiento específico para abordar la suplementación necesaria en pacientes con obesidad, se mediquen o no con GLP-1
  • Herramientas para gestionar el cambio, el estancamiento y la re-ganancia de peso de los pacientes con obesidad, sin que abandonen la consulta
  • Toda la evidencia científica sobre 20 patologías asociadas a la obesidad (diabetes tipo 2, hígado graso no alcohólico, lipedema, sarcopenia, osteoporosis, hiperuricemia, síndrome ovárico metabólico poliendocrino…) que te permitirán cubrir a la mayoría de la población española
  • Toda la experiencia y el buen hacer de nuestros +30 años de consulta propia y en la dirección de Experty.app, asesorando a cientos de profesionales de la nutrición a la hora de diseñar, gestionar y hacer rentables sus consultas

Así vas a aprender:

1. Fundamentos teóricos y prácticos

No esperes un curso grabado que se hace con un ratito por semana. Nadie se especializa de verdad en un área ni transforma su consulta con una formación de ese estilo.

Experto en Obesidad 360º es una especialización con 12 meses de matrícula porque requiere trabajo y sesiones específicas de estudio, tanto por la profundidad y relevancia de la parte clínica como por el trabajo que vas a poder aplicar en términos de optimización de tu consulta.

Saber más y trabajar mejor requieren tiempo y atención. Sí, podrás organizarte como quieras. Incluso tendrás la posibilidad de adquirir una ampliación de matrícula después de esos 12 meses. Llevará trabajo. Pero sabemos que cambiará completamente el ejercicio de tu profesión.

2. Abordaje transversal

Valoración de analíticas de sangre, empleo de ecografía en nutrición, estancamientos de peso, amortiguación del efecto de disruptores endocrinos y medicación (GLP-1, y otras), suplementación, gestión emocional, comorbilidades, presión estética, mejora de la adherencia al ejercicio… O cómo llevar mejor tu consulta, sola o con equipo.

Esta especialización es todo lo que necesitas para ayudar a tus pacientes con obesidad desde todos los ángulos. Y nadie te la enseña así.

3. Seguimiento longitudinal de casos

Role-play paciente↔profesional y descubre cómo se lleva a cabo un seguimiento real de casos avanzados a lo largo del tiempo. Porque tus pacientes no son una analítica puntual ni una foto fija, sino que debes saber guiarlos sesión tras sesión, disminuyendo los temidos abandonos con las herramientas adecuadas.

4. Aprende, de verdad, y en compañía

¿Cómo cambia tu percepción de un caso clínico según tu información disponible? ¿Cómo te aseguras de que tienes toda la información que necesitas? Abordaremos en directo cuestiones como esta y todas aquellas dudas que nos deja la práctica del día a día.

Además, podrás compartir en la comunidad exclusiva del curso con nosotros y con decenas de profesionales más tus casos más complejos… O descubrir nuevos enfoques a través de los casos de tus compañeros.

Reserva tu plaza ahora

Por qué este no es "otro máster online de obesidad"

Porque tratar pacientes con obesidad hoy requiere entender muy bien el contexto clínico, pero también el de la profesión. Y por eso:

Nos centramos en mejorar tu desempeño

La especialización no se basa en diapositivas leídas en voz alta, sino en la práctica real y diaria, con situaciones de aprendizaje específicas para la mejora de tu desempeño en consulta y el acceso a casos reales y su evolución a lo largo del tiempo.

Hot seats, role-playing, grupos de trabajo, seguimiento de casos a lo largo del tiempo, debates y contrarréplicas… Hemos creado un espacio de aprendizaje donde nada está al azar.

Aquí no aprendes sola

Después de más de cinco años dirigiendo la mayor comunidad de profesionales de la nutrición en habla hispana (Experty.app) sabemos lo importante que es tener dónde compartir tus dudas y que haya alguien al otro lado que la responda con la última evidencia en la mano.

La dinámica que hemos seguido durante estos años en esa comunidad se trasladará a esta edición de Experto en Obesidad 360°, donde crearemos una comunidad propia como espacio único para crecer profesionalmente como especialistas en obesidad 360° en compañía, donde puedas encontrar siempre una mano amiga.

No se queda desactualizado

A lo largo de la especialización te presentaremos la nueva evidencia disponible sobre el tratamiento de la obesidad y sus patologías asociadas comentada por nosotros, para que sea más fácil mantenerte informada.

En este mundo, hoy en día, tres meses son un universo, pero nosotros vamos a curar la información por ti y ayudarte a tener una visión completa de la nueva evidencia disponible.

Tiene en cuenta tu consulta

Es imposible sobrevivir en el sector ahora mismo si no te especializas, dejas de competir por precio y te sirves de la tecnología disponible, bien utilizada. (Sí, hablamos entre otras cosas, de la IA).

Te enseñaremos a hacerlo sin correr riesgos de privacidad, usando tu cerebro de humana donde más importa, empezando por planes nutricionales sin softwares específicos, lo que te ahorrará unas decenas de euros al mes…

Pero además profundizaremos en cómo gestionar adecuadamente una clínica como un negocio: contabilidad, fiscalidad, precios, publicidad, estrategias de venta y captación de clientes, colaboraciones, mobiliario, web y redes sociales, bonos, pasarelas de pago, sistemas de trabajo con pacientes, reducción del absentismo en consulta…

Tras esta especialización, no solo sabrás más sobre la obesidad ni sobre la mayoría de patologías asociadas. Es que tendrás una mejor consulta.

Y te tiene en cuenta a ti

La saturación del sector, el ruido en redes sociales, las dificultades a la hora de encontrar clientes que respeten tu tiempo y tu trabajo… No hace falta sostener todo esto sola todo el rato. Aquí encontrarás recursos y personas que te acompañarán y te permitirán acompañar mejor a tus pacientes.

Por ejemplo: otros cursos cubren la psicología del paciente. Aquí damos importancia también a la psicología del profesional. Porque otra forma de vivir la consulta es posible.

Por qué es hora de especializarse

Insistimos: es imposible sobrevivir en el sector ahora mismo si no te especializas, dejas de competir por precio y te sirves de la tecnología disponible bien utilizada.

En un mundo en el que cualquiera hace dietas y la profesión ha sufrido lo que nosotros hemos sufrido, hay que hacerse fuertes en lo que solo nosotras podemos hacer.

Porque quien llega a tu consulta sabiendo que eres una especialista en el problema que tiene, valora tu trabajo mucho más que quien solo busca a un profesional de la nutrición cualquiera, lo que se traduce también en tu cuenta corriente al final de mes.

Y además, hay una realidad incontestable: más del 60% de la población tiene obesidad o está en alto riesgo de sufrirla. Y si le añadimos alguna de sus patologías asociadas, el porcentaje se dispara.

❌ Profesional generalista

  • Compite por precio
  • Deriva sin un criterio sólido
  • Improvisa en plena revolución del GLP-1
  • No tiene recursos para abordar pacientes estancados ni efectos secundarios
  • Sus pacientes abandonan tras la tercera consulta
  • No puede cribar correctamente la evidencia que se publica semana a semana

✅ Profesional especializada en obesidad

  • Cobra por su formación y criterio, y lo sabe trasladar
  • Sabe cuándo derivar y cuándo hacerse cargo
  • Tiene una metodología clara y actualizada para abordar a paciente medicado
  • Sabe gestionar el estancamiento de sus pacientes
  • Consigue evitar el abandono antes de cumplir sus objetivos
  • Puede mantenerse actualizada con facilidad y seguridad en sí misma

Es momento de ocupar tu lugar imprescindible en la vida del paciente con obesidad.

Reservar mi plaza

Esto es lo que dicen de formarse con nosotros en obesidad:

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El dinero mejor invertido en toda mi carrera profesional.

— Laura Cuenca García

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Brutal. Sin duda, el mejor curso que he hecho hasta ahora.

— Alex Blasco

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Este curso ha sido un antes y un después para mí en la nutrición clínica.

— Pedro Pérez Juan

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La formación más práctica que he realizado nunca, con recursos actualizados y de muy buena calidad.

— Alberto Blanco Santero

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Qué incluye exactamente Experto en Obesidad 360º

Módulo 1 · Introducción y evaluación: que ninguna primera consulta sea también la última

Aprenderás:

  • Cómo ha evolucionado el concepto de obesidad y por qué el estigma y el lenguaje condicionan el resultado del tratamiento
  • Las diferencias entre los modelos médico, social y HAES, y el debate factor de riesgo vs. enfermedad
  • Los datos de epidemiología en España y en el mundo
  • Cómo hacer una evaluación completa (antropometría, biomarcadores e interpretación analítica, bioimpedancia con comparativas y dinamometría)

Te llevas:

  • El protocolo para tomar contornos, bioimpedancia y dinamometría sin errores
  • La batería de registros: 24h, sueño, estrés, picoteos, hidratación, medicación, entorno…
  • Qué pedir exactamente en cada analítica
  • Los cuestionarios validados
  • La guía de lenguaje no estigmatizante
Módulo 2 · Hambre y balance energético: entiende por qué el cuerpo recupera el peso y podrás frenarlo

Aprenderás:

  • Los componentes del balance energético y las teorías del mantenimiento y la recuperación del peso
  • Los modelos de hambre y saciedad: inputs hormonales, neuronales y de nutrientes
  • Qué dispara la ingesta, y cómo se alteran el apetito y la velocidad de ingesta en obesidad
  • Qué pasa en superávit y en déficit, a corto y largo plazo
  • Por qué aparecen las adaptaciones metabólicas y la resistencia a la pérdida de peso

Te llevas:

  • Herramientas para reducir las adaptaciones metabólicas y evitar el efecto rebote
  • Herramientas para mejorar la saciedad y bajar la velocidad de ingesta
  • Herramientas para afrontar y amortiguar los excesos energéticos
  • La herramienta para explicar por qué varía el peso y cómo salir del estancamiento
Módulo 3 · Causas y factores de riesgo: no podemos tratar a todos con las mismas estrategias

Aprenderás:

  • Las teorías evolutivas y fisiológicas de la obesidad: CICO, modelo insulínico e inflamatorio
  • Cómo influyen las causas genéticas y epigenéticas: monogénica, poligénica, test genéticos y programación fetal
  • Cuáles son las causas intrínsecas y ambientales según la evidencia actualizada

Te llevas:

  • Protocolos accionables para reducir el alcohol y bajar los ultraprocesados
  • Protocolos para mejorar la microbiota, mejorar el sueño y gestionar el estrés
  • El protocolo para acompañar al paciente que deja de fumar
  • Cómo reducir la exposición a disruptores endocrinos
  • Cómo sustituir la medicación obesogénica por alternativas
Módulo 4 · Actividad física y ejercicio: integra el movimiento sin salirte de tu rol

Aprenderás:

  • Cuál es el papel del profesional de la actividad física, y cuándo y cómo derivar
  • Cómo funciona la fisiología del ejercicio en el paciente con obesidad
  • Cómo evaluar el gasto calórico
  • Qué tipos de entrenamiento existen
  • Cómo disparar la motivación y la adherencia

Te llevas:

  • Guías para aumentar la actividad y el ejercicio
  • Ejemplos de entrenamiento y cómo entrenar en tu ciudad con material básico
  • Las rutinas de entrenamiento en vídeo grabadas por Fran Mesa que puedes compartir con tus pacientes
Módulo 5 · Fisiopatología y comorbilidades: deja de derivar (o improvisar) ante los casos complejos

Aprenderás:

  • Las diferencias entre tejidos adiposos blanco, marrón y beige, y browning, distribución y fisiología
  • Particularidades del lipedema, linfedema y lipodistrofias
  • Cómo interpretar los marcadores clave: leptina, adiponectina, FGF21, lipotoxicidad, inflamación de bajo grado, resistencia a la insulina…
  • Cómo abordar las comorbilidades más frecuentes: DM2, hígado graso, HTA, dislipemias, síndrome metabólico, ECV, gota, tiroides, SOP, cáncer, sarcopenia, osteoporosis, artrosis, neurodegenerativas, disfunción reproductiva, gastrointestinales y pulmonares

Te llevas:

  • La hoja de petición de analíticas por patología
  • Un kit completo para cada una de ellas: diabetes, hígado graso, HTA y dislipemias, lipedema, neurodegenerativas, sarcopenia, osteoporosis, gota, SOP, hipotiroidismo y menopausia
  • Y dentro de cada kit: explicación para el paciente, registro de síntomas, alimentos a aumentar y reducir, estructura semanal, menú, suplementación y tips
Módulo 6 · Medicación y GLP-1: conviértete en la profesional imprescindible del paciente medicado

Aprenderás:

  • Qué medicamentos y suplementos se usan hoy en obesidad
  • Todo lo que hay que saber de los GLP1-AR: qué son, funciones y metabolismo, moléculas combinadas, criterios de administración, precios, posología y contraindicaciones
  • Cuáles son los efectos secundarios y cómo resolverlos para mejorar la adherencia
  • Qué esperar en resultados, reganancia, discontinuación y cronicidad
  • Qué parámetros vigilar en la analítica y cómo es el tratamiento nutricional durante el fármaco

Te llevas:

  • La guía básica para el paciente medicado
  • Protocolos para alcanzar los requerimientos de proteína, omega 3 e hidratación
  • El tratamiento nutricional, con comidas sabrosas y fáciles de digerir
  • El manejo de las complicaciones más frecuentes
  • La suplementación coadyuvante
Módulo 7 · Estrategias dietéticas y educación nutricional: que tu paciente aplique lo que le pautas (y no lo abandone al tercer día)

Aprenderás:

  • Qué tipos de pautas existen y qué factores mantienen el peso
  • Cada estrategia dietética por dentro: ayuno intermitente, baja en carbohidratos, cetogénica, paleo/carnívora, basada en plantas, antiinflamatoria y mediterránea, hipocalórica y muy hipocalórica, baja en grasa y ciclos
  • Y de cada una: su evidencia, su paciente objetivo, sus riesgos, los parámetros a observar y su suplementación
  • Cómo resolver las situaciones reales de consulta: antojos, cenas, tupper, vivir solo, comida a domicilio, etiquetado, mitos, la compra y las raciones

Te llevas:

  • Recetarios de freidora de aire, pescado, dulces, verduras, ceto y veggie
  • Guías para cenas, aversiones, antojos, tupper, vivir solo, la compra y el etiquetado
  • Seis estrategias completas, con su explicación, alimentos a aumentar y reducir, desayunos y snacks, estructura semanal, menú y proporciones
Módulo 8 · Entrevista motivacional, comunicación y modelos del cambio

Aprenderás:

  • A hacer una entrevista motivacional que genere adherencia
  • Cuáles son los modelos de disposición al cambio y de comprensión
  • Las diferencias entre la atención biomédica y la biopsicosocial
  • Cómo mejorar tus habilidades comunicativas como sanitaria

Te llevas:

  • Un método de comunicación y entrevista motivacional que puedes usar desde la próxima consulta para reconducir la conversación difícil sin llevarte el desgaste a casa
Módulo 9 · Obesidad infantil: todas las respuestas sobre los casos pediátricos

Aprenderás:

  • Cómo funcionan realmente el crecimiento y el desarrollo
  • Cómo evaluar por percentiles, índices y contornos
  • Cómo hacer prevención específica: familia y entorno, diabetes gestacional y aversiones alimentarias
  • Cuáles son las consecuencias particulares en la infancia
  • Cómo adaptar el tratamiento a la edad con juegos y talleres

Te llevas:

  • Una batería de materiales para peques y familias: actividad y sedentarismo, aditivos, la “carta a los reyes magos”, cumpleaños, desayunos y colaciones, etiquetado, raciones, “hambre o ganas de comer”, “los zumos no son fruta”, proteína animal o vegetal, recetarios de legumbres y pescado y “el pasaporte”
  • Las fichas de dislipemias, HTA, hígado graso y síndrome metabólico infantil
Módulo 10 · Psicología: cuándo y cómo derivar

Aprenderás:

  • Qué hace el psicólogo y qué el profesional de la nutrición, y cómo derivar
  • A entender de verdad la vida de una persona con obesidad
  • Cuáles son las psicopatologías asociadas: trastorno por atracón, bulimia, ingesta nocturna, adicción, ansiedad y depresión
  • Cómo influyen los patrones conductuales, los estigmas y las creencias limitantes
  • Cómo trabajar la autoestima y el autocuidado, la imagen corporal, la regulación emocional y el entorno

Te llevas:

  • Herramientas para manejar emociones
  • El “de qué tiene hambre”
  • Los objetivos y el contenido de la psicoterapia
  • El ejercicio “ser mi propia invitada”
Módulo 11 · Cirugía bariátrica: acompañamiento antes y después

Aprenderás:

  • Cómo se seleccionan los candidatos a cirugía
  • Qué métodos existen: endoscópicos antiguos y nuevos, balón gástrico, técnicas restrictivas, malabsortivas y mixtas, y las menos invasivas
  • Qué debemos saber de nuestro paciente bariátrico y cuáles son sus repercusiones metabólicas
  • Cuáles son las recomendaciones nutricionales post-cirugía y las complicaciones más frecuentes
  • Qué nuevos métodos están apareciendo

Te llevas:

  • Cómo saber qué técnica encaja con cada paciente
  • El protocolo de acompañamiento nutricional post-bariátrico
Módulo 12 · Ecografía y analítica capilar

Aprenderás:

  • Cuáles son las limitaciones reales de las mediciones tradicionales como el IMC, la bioimpedancia eléctrica (BIA) y la antropometría en pacientes con obesidad
  • Cómo utilizar la ecografía nutricional para medir la cantidad (grosor) y calidad (infiltracion de grasa o mioestatosis) del tejido muscular y adiposo
  • Cómo realizar un cribado preventivo de esteatosis hepática (hígado graso) analizando el gradiente hepatorrenal, la atenuación acústica y los vasos intrahepáticos
  • Qué son las analíticas capilares, su alta precisión frente a la sangre venosa y cómo utilizar dispositivos para obtener marcadores metabólicos (glucosa, perfil lipídico, etc.) en solo cinco minutos
  • Quéimpacto tienen estas técnicas visuales y objetivas en la comprensión clínica del paciente y en la toma de decisiones dietoterápicas inmediatas

Te llevas:

  • El conocimiento técnico sobre qué dispositivos y equipamiento necesitas comprar (ecógrafos básicos con sondas lineales y convexas, y analizadores como CardioChek Plus o Qassay)
  • Una estrategia de negocio para transformar tu consulta en un servicio sanitario integral que justifica un mayor precio y elimina el absentismo de los pacientes
  • Las claves prácticas para diferenciarte, aportar valor presencial y “escapar” de la competencia que suponen la Inteligencia Artificial y las aplicaciones de dietas genéricas

Y trabajaremos también

BONUS · Salud mental y física del profesional
  • A prevenir y a manejar el burnout del profesional, en una sesión en directo con Cris Ortiz
  • Acompañamiento psicológico de los pacientes cuando no corresponde derivar
  • A trabajar en equipo y a comunicarte mejor con el resto de sanitarios que tratan a tus pacientes
  • A moverte aunque pases el día sentada, con la sesión de Fran Mesa sobre actividad física para profesionales sedentarios
BONUS · Gestión y optimización de la consulta
  • A diseñar menús y planes de alimentación en tiempo récord, sin pagar la cuota mensual de un software de dietas, y sin IA (si no quieres)
  • El sistema de trabajo completo para el proceso de cada paciente, sesión a sesión
  • Cuál debería ser la estructura ideal de cada una de tus consultas y por qué (frecuencia, duración e itinerarios)
  • Establecimiento de objetivos SMART, mapa de cambio de hábitos y tácticas para aumentar el compromiso del paciente con su proceso
BONUS · Herramientas de apoyo al profesional e IA
  • A conseguir pacientes: publicidad, estrategias de venta y captación, colaboraciones
  • A fijar tus precios correctamente y saberlos argumentar
  • A entender si tu consulta es rentable o no, y cómo mejorar
  • A llevar la contabilidad de tu negocio y entender su fiscalidad
  • El rol ideal de tu web y tus redes sociales para que la consulta funcione
  • A cobrar sin fricciones: bonos, pasarelas de pago, datáfono y apps de cobro automatizado
  • A gestionar tu base de datos de pacientes, tu CRM y tus procesos de gestión con IA, ahorrándote los software que ya pagas
  • A mejorar la adherencia de tus pacientes y a reducir el absentismo y las cancelaciones con políticas claras
  • A equiparte con material informático, material sanitario y mobiliario para que la experiencia de consulta esté a la altura
  • A dar servicio online con éxito
  • A abrir vías de ingresos alternativas a la consulta, ya sea online o presencial

Es decir, en Obesidad 360º tendrás +80h en vídeo, +100 herramientas y protocolos para tu día a día profesional y criterio sin fecha de caducidad sobre obesidad, patologías asociadas y gestión integral de consulta.

🔥 Por eso se llama 360º 🔥

Reserva tu plaza ahora

Pero el contenido es solo una pequeña parte de la especialización.

Lo mejor es que te acompañamos de verdad

Tendrás una tutoría mensual para completar tu aprendizaje

No, no será "una sesión para resolver dudas todos los meses". Después de tantos años tenemos muy claro lo que los profesionales de la nutrición necesitan para desarrollar todas sus competencias, así que podrás asistir a una variedad de tutorías: masterclass con especialistas, simulaciones de consultas, resolución de casos reales en grupo, debates clínicos, hot-seats para análisis rápidos y sesiones específicas de resolución de problemas en profundidad.

SesiónFecha
Noviembre 20265 de noviembre de 2026
Diciembre 20263 de diciembre de 2026
Enero 20277 de enero de 2027
Febrero 20274 de febrero de 2027 · obesidad infantil / actividad física / etc.

Y así, cada mes, hasta que termine tu formación.

Entrarás en una comunidad viva y dinamizada semana a semana

Cada lunes podrás complementar tu aprendizaje con el descubrimiento de una herramienta en consulta, la evaluación de la ruta clínica de un paciente que nos acompañará a lo largo de toda la experiencia formativa o un resumen ampliable con la nueva evidencia disponible, resumida para ti. Y ojo, no hablamos de un foro, sino de una comunidad. Tu espacio seguro para compartir lo que necesites mientras conoces otros profesionales del sector y sus casos reales a lo largo de toda la experiencia de aprendizaje.

Y aplicarás una metodología práctica con recursos en permanente actualización

Créenos: mantenerse actualizada en el campo del tratamiento de la obesidad y patologías asociadas es ahora mismo casi imposible. Lo haremos por ti. Además, todas las dinámicas están diseñadas desde nuestra experiencia de casi una década formando profesionales de la nutrición en obesidad y los +30 años de clínica que acumulamos a nuestras espaldas. Entenderás no solo qué hay que hacer, sino por qué se hacen las cosas… y cómo llevártelo con facilidad a tu día a día.

Accede ahora a la especialización Experto en Obesidad 360º

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Pago seguro con
Promoción de lanzamiento

1.750€ 1.100€ IVA incluido

650 € de bonificación exclusiva para la lista prioritaria,
solo hasta el 24 de septiembre

  • Acceso completo desde el 12 de octubre de 2026
  • Paga en 3 plazos con Klarna
  • Otras opciones de financiación disponibles si hablas con nosotros
Quiero mi plaza
Tengo dudas, hablemos por WhatsApp

Hay humanos detrás de ese WhatsApp. Rogamos paciencia

Amortizas la inversión mientras cursas la formación solo con conseguir un par de consultas al mes a precios de especialista.

Y encima, te enseñamos a hacerlo. ¿Todavía no crees que merece la pena?

Pues deja que te lo cuenten ellas:

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Contenidos actualizados y una gran variedad de recursos para usar desde el primer momento en consulta.

— Verónica Tapia

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Es una formación obligada: material súper completo y profesores siempre pendientes de nuestras dudas.

— María Dolores Rubio Escobar

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Me ha parecido buenísimo: muy didáctico y con muchísimo contenido práctico.

— Carmen García-Andrade Fernández

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Preguntas frecuentes

¿Es para mí si acabo de empezar?

En el abordaje 360º y la metodología.

Esta especialización cubre absolutamente todo lo que necesitas más allá de lo puramente clínico y nutricional: enfoque psicológico y criterios de derivación, ejercicio físico y adherencia, farmacología, estructura de consultas, gestión y mejora de tu clínica…

Si a eso le añades las publicaciones más recientes en términos de evidencia, la comunidad de aprendizaje y las dinámicas de las sesiones en directo, no hay nada igual en el mercado.

Y menos aún si contemplas todos los bonus: ¿qué especialización ahí fuera te enseña a optimizar de verdad tu clínica, a preparar en minutos planes dietéticos personalizados, a diseñar adecuadamente tus sesiones o a hacer un uso inteligente de la tecnología aunque seas de los que no saben sacar la SIM del móvil?

¿Podría apuntarme más adelante?

Sí, podrás apuntarte después del 24 de septiembre, pero a un precio mínimo de 1.750 €.

Verás, estas condiciones especiales solo existen porque estamos celebrando más de dos años de trabajo en el desarrollo de esta edición de la especialización. Por eso duran solo unos días, y el 24 de septiembre el precio se actualizará al alza.

Considerando lo que cuestan otras especializaciones y lo carentes que son en términos prácticos, estamos muy tranquilos de que la formación va a ser una inversión con un retorno radicalmente positivo.

¿Puedo pagar a plazos?

Sí, desde la web puedes fraccionar el pago en 3 mensualidades sujeto a las condiciones de Klarna, con acceso completo desde el primer día (12 de octubre de 2026).

También tenemos otras opciones de financiación, que también te dan acceso completo, pero para valorarlas tendrás que hablar con nosotros por Whatsapp (con paciencia, que detrás de esto hay personas de carne y hueso).

En cualquier caso, lo más importante es que el importe, fraccionado o no, se amortiza a lo largo de los 12 meses de formación solo con 2 consultas al mes, si cobras lo que un especialista. Y como te vamos a enseñar a comunicar toda tu especialización ahí fuera, no debería ser muy difícil que si no tienes ya esos pacientes y esos precios, los consigas.

No tengo tiempo. ¿Cuánto tendré que dedicarle?

El tiempo que exige especializarse de verdad. Ni más, ni menos. Esto no es un curso grabado que se saca adelante con un ratito por semana. Nadie se convierte en la profesional de referencia en obesidad ni transforma su consulta con una formación de ese estilo.

Por Experto en Obesidad 360º son 12 meses de matrícula: porque requiere de tiempo de estudio y atención dedicados. No vamos a prometerte que en veinte minutos sueltos vas a manejar con criterio a un paciente medicado con GLP-1, luego un lipedema y luego un estancamiento de seis meses.

Lo bueno es que tú decides el ritmo, y que desde el minuto uno vas a tener herramientas y protocolos que puedes usar en tu consulta desde ya, y que te van a ahorrar mucho del tiempo que estás perdiendo ahora.

Así que la pregunta es: ¿cuánto te está costando no haberte matriculado ya?

¿Cuándo empieza y cómo son las sesiones en directo?

La matrícula abre al público general el 1 de octubre, los contenidos se abren el 12 de octubre y la primera tutoría es el 5 de noviembre. A partir de ahí habrá una tutoría en directo cada mes, el primer jueves de cada mes.

Todas quedan grabadas para que las veas si, por lo que sea, no puedes asistir, o si quieres consultar de nuevo cuestiones que se han comentado, y todas están calendarizadas de acuerdo a nuestra experiencia de casi una década enseñando a profesionales de la nutrición.

No serán sesiones de resolución de dudas de las que puedes prescindir. Serán experiencias formativas en vivo que te recomendamos mucho que pongas en tu agenda para que puedas asistir.

¿Cuánto dura el acceso a la especialización?

12 meses, con actualización continua durante todo ese tiempo. Después podrás adquirir una ampliación si así lo deseas, que incluirá tanto acceso al contenido como a la comunidad.

¿Empezamos?

1.750€ 1.100€ IVA incluido

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